terça-feira, 20 de janeiro de 2009

Livro: Gorduras Inteligentes - Michael A.Schmidt




A leitura desse deslumbrante livro nos faz assumir grande responsabilidade em relação aos nossos hábitos alimentares, pois o desequilíbrio entre gordura saturada e insaturada acontece para a maioria das pessoas, como conseqüência de grandes mudanças comportamentais que aconteceram nas últimas décadas. Urge restaurarmos a relação adequada (4:1) entre esses ácidos graxos, para que possamos, ter melhor desempenho quanto às funções cognitivas e acima de tudo preservarmos a função cerebral visando ao nosso bem-estar físico, mental e social. DR. MICHEL SCHIMIDT escreveu uma obra fascinante, que nos prende a atenção do início ao fim do livro, desvendando gradativamente algumas peças do intrincado enigma que é o funcionamento do cérebro e a sua relação com as gorduras.

Um comentário:

  1. Desejo comprar o livro gorduras inteligentes. Grata

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