terça-feira, 11 de outubro de 2011

Arroz integral: veja três maneiras de prepará-lo

  • 1
    Na panela convencional

    Ingredientes:

    1 xícara de arroz integral
    5 xícaras de água 
    ½ cebola pequena
    ½ colher de chá de sal marinho
    1 colher de sobremesa de azeite de oliva
     
    Modo de preparo:
    Em uma panela, coloque o azeite de oliva e refogue a cebola. Em seguida, acrescente os outros ingredientes. Observe a quantidade de água que ainda tem no cozimento, para evitar queimá-lo. Em mais ou menos 40 minutos ele estará pronto.

    Rendimento: 2 porções

  • 2
    Na panela elétrica

    Ingredientes:
    1 xícara de arroz integral
    2 ½  xícaras de água
     
    Modo de preparo:
    Coloque todos os ingredientes na panela elétrica. 
    Ligue e espere “apitar”, ela avisará o final do cozimento.

    Rendimento: 2 porções

     

  • 3
    Na panela de pressão
    Ingredientes:

    1 xícara de arroz integral
    2 xícaras de água
     
    Modo de preparo:

    Coloque todos os ingredientes na panela e, após começar a apitar, conte 20 minutos. Desligue e espere esfriar.

    Rendimento: 2 porções

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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