sábado, 15 de outubro de 2011

Comece sua reeducação alimentar

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Não é fácil se acostumar a comer saudavelmente, mas a SHAPE te ajuda a dar o primeiro passo!
Por TaigaCazarine

Se você não está acostumada a comer direitinho, como manda o figurino, além de engordar horrores poderá ter falta de alguma vitamina ou nutriente. “O problema está na rotina, pois os hábitos saudáveis são facilmente substituídos por alimentos mais 'práticos'”, alerta a especialista em obesidade do Instituto de Medicina Sallet, em São Paulo, Margareth Arruda. Para você começar uma reeducação alimentar, precisa, antes de tudo, traçar um plano nutricional. “Seu prato pode não ser correto devido a alergias ou intolerâncias alimentares, preferências e aversões a certas comidas, dentre outros motivos”, explica Arruda. Identifique o seu problema e coloque em prática algumas dicas fáceis!

Troque alguns alimentos:
> Carnes gordurosas por: carnes magras e sem gordura (patinho, músculo, miolo da paleta, peixe, coxão mole, contrafilé, acém, lombo, lagarto, maminha, miolo de alcatra e fraldinha).

> Carboidratos refinados (massas brancas em geral) por: carboidratos integrais (massas integrais em geral). > Sal a gosto por: temperos naturais.

> Sorvete de massa por: picolés de frutas.

> Óleo de soja por: óleo de algodão.

Evite sempre:
> Embutidos (mortadela, salsicha, hambúrguer, linguiça, etc).

> Frituras

> Doces

> Queijos amarelos

> Sopas prontas

> Maionese

> Junk food

> Temperos industrializados

 

Fonte: http://www.revistashape.com.br

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