terça-feira, 5 de março de 2013

Canela e suas propriedades emagrecedoras

 

beneficios-canela

 

Quem diria essa especiaria pode ajudar aos que sofrem com muita vontade de comer doces, pode fazer parte de dietas dos que buscam perder peso e perder gordura corporal.

 

A canela possui propriedades termogênicas, pois aumenta a temperatura corporal e ajuda na queima de gordura se associada com atividade física regular e dieta. Ela ajuda ainda no atraso do esvaziamento gástrico, ajudando a segurar mais a fome ao longo do dia, evitando aqueles picos de ansiedade e de vontade de carboidratos. E por isso, ajuda a controlar a vontade de comer doces!

Diversos estudos tem apontado um importante papel dessa especiaria na resistência à insulina, inflamação, obesidade e diabetes. A canela ajuda na manutenção dos níveis de açúcar no sangue, o que acaba controlando mais a fome, que ajudará na dieta. Muito útil para pessoas com glicemia mais elevada, e diabéticos propriamente ditos.

E parece ajudar até no controle do “colesterol ruim”, conforme mostrado em estudo feito com ratos obesos. Algumas substâncias da canela também ajudam na beleza da pele, pois combatem envelhecimento precoce. E ainda possui propriedades bactericidas e na diminuição de dores articulares associadas a artrites.

Salpique na banana e outras frutas, inclusive assadas, no molho de tomate, no shake de proteína, no preparo de almôndegas, no café de todo dia, polvilhando bolos funcionais e nos chás. E olhem essa receita de bolo protéico de batata doce, que vai canela, no blog da linda Dany Castro.

 

FONTE:  Priscila Di Ciero - Nutricionista especialista em Nutrição Esportiva.

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